Праздничный салат «Ричард» с курицей, кукурузой и гранатом

Праздничный салат «Ричард» с курицей, кукурузой и гранатом

Слоеный салат Ричард с курицей и овощами, украшенный гранатом и кукурузой займет почетное место на праздничном столе. Удачно подобранные ингредиенты сделают его питательным и сытным.

Вам может пригодиться: Салат с курицей, помидорами и фасолью

Салат Ричард с курицей, кукурузой и гранатом

Очень красивый, вкусный и нежный салат. Для приготовления потребуется куриное филе, яйца, картофель, грецкие орехи, кукуруза и морковь. Салат слоеный, поэтому пригодится кулинарное кольцо. Для заправки слоев нужен майонез хорошего качества. Берите к примеру «Провансаль».

Ингредиенты

ингредиенты

  • Картофель – 130 г.
  • Мясо курицы – 150 г.
  • Морковь – 130 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Консервированная в банке кукуруза – 40 г.
  • Зерна граната – 40 г.
  • Грецкий орех – 2-3 ореха
  • Майонез – 60-80 мл.
  • Соль – на вкус
  • Укроп свежий – 1-2 веточки

Приготовление

Отвариваем по отдельности овощи, мясо и яйца. Все остужаем, овощи чистим, с яиц снимаем скорлупу.

отвариваем овощи

На плоское блюдо устанавливаем кондитерское кольцо для сборки салата. На дно выкладываем слой из картофеля, нарезанного небольшими кусочками.

слой картофеля

Чуть солим и слегка смазываем майонезом.

майонез

Затем распределяем нарезанное средними кусочками куриное мясо и также слегка солим.

Наносим и размазываем майонез тонким слоем.

готовим салат Ричард

Сверху выкладываем пропущенные через мелкую терку вареные вкрутую яйца.

слой из вареных яиц

Повторяем прослойку из майонезного соуса.

слой майонеза

Вареную морковь натираем и равномерно распределяем следующим слоем.

морковь

Сверху повторяем слой из майонеза.

смазываем морковь майонезом

Грецкие орехи очищаем от скорлупы, измельчаем маленькими кусочками в ступке или ножом и посыпаем завершающим слоем.

слой орехов

Далее украшаем салат кукурузой и зернами граната.

украшаем салат

Измельчаем зеленый укроп и посыпаем поверх салата.

украшение салата

Когда слоеный салат Ричард из курицы с овощами, гранатом и кукурузой настоится, снимаем аккуратно с него кондитерскую форму. Подаем готовый салат на праздничный или обеденный стол как самостоятельное и полноценное кушанье.

салат Ричард с курицей

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Гладиолус

148,6
Комментарии: 71Публикации: 71Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Mila
6 месяцев назад

Несколько раз делала такой салат, он очень сытный. Картофель, яйца, орехи...все это очень калорийное, поэтому часто не побалуешься. Но вкусно!

0
Антонина
Антонина
6 месяцев назад

Делала вчера мужу на день рождения, очень понравился салатик. Спасибо.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
2
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x