Ролл из лаваша со стейком и чипсами начос

Фастфуд уже прочно вошел в нашу жизнь. Хозяйки стараются приготовить эти не очень полезные блюда в домашних условиях, из натуральных продуктов. Таким образом домашний фастфуд становится не таким вредным. Ролл из лаваша со стейком и чипсами начос — это не только вкусный, но и сытный перекус. Сочный свиной стейк с хрустящей крошкой начос завернутый в тонкий лист армянского лаваша. Предлагаю приготовить насыщенный такими вкусами ролл.

Рекомендуем — Рулет из лаваша с яйцом, красной рыбой и огурцом

Как приготовить ролл из лаваша со стейком и начос

Майонез заменим на сметану, добавим сочных овощей, зелень и ароматный чеснок. Получится очень вкусно! Из мяса возьмем сочный свиной стейк. Если хотите приготовить блюдо менее калорийное, замените свинину на отварную или обжаренную куриную грудку.

Ингредиенты

Тонкий армянский лаваш — 1 лист (прямоугольный)
Пекинская капуста — 2 листа
Сметана — 2 столовые ложки
Чипсы начос — 5 штук
Чеснок — 2 зубка
Сыр плавленный — 2 пластины
Помидор — 1 штука
Свиной стейк — 150 грамм
Укроп — 5 грамм.

Приготовление

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Можно пропустить через пресс.

Чипсы начос измельчите при помощи скалки в крупную крошку.

Свиной стейк замаринуйте или возьмите уже ранее замаринованный. Поджарьте стейк на сухой сковороде до готовности. Для этого достаточно жарить мясо по 4 минуты с каждой стороны.

Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности. Смажьте лаваш сметаной.

Теперь займемся начинкой. Выложите на лаваш чистые листы пекинской капусты.

Стейк нарежьте на тонкие полоски. Выложите нарезанное мясо на лаваш.

Уложите кусочки плавленного сыра.

Сверху на сыр выложите кусочки тонко нарезанного помидора. Помидор выбирайте мясистого сорта с минимальным количеством сока.

Посередине выложите дорожку из начос. Посыпьте мелко нарезанным укропом. Я использовала замороженный укроп.

Сверните лаваш в плотный ролл.

Разрежьте ролл на две половинки.

Подавайте к завтраку или перекусу. Ролл из лаваша со стейком и чипсами начос сочетается со свежесваренным кофе или крепким чаем.

Если вы хотите взять ролл с собой, то заверните его в пергаментную бумагу. Ролл с мясом, овощами и чипсами может заменить полноценный обед. Мясо насытит, овощи наполнят витаминами, ну а чипсы придадут пикантный вкус и хруст.