Салат из вареной свеклы — топ 9 рецептов!

Салат из вареной свеклы — топ 9 рецептов!

Свекла — овощ универсальный, полезный и вкусный. Из вареной свеклы делают всевозможные салаты, рецептов которых сотни. Несколько самых популярных и вкусных в нашей подборке. От самых простых и быстрых, до слоеных праздничных.

Салат из вареной свеклы

Для всех представленных ниже салатов понадобится основной ингредиент — отварная свекла. Хотя, можно свеклу запечь, тогда полезных веществ в овоще останется больше. Заправляются салаты майонезом или растительным маслом. Многие из блюд можно есть в пост.

Простой салат из вареной свеклы с чесноком

салат из вареной свеклы с чесноком

Самый простой и быстрый рецепт салата с вареной свеклой и чесноком, заправленными майонезом. Можно подать как салат, а можно выложить на хлеб или тосты и подать как закуску.

Ингредиенты

ингредиенты для салата

  • Свекла — 2 шт
  • Чеснок — 2 зубца
  • Майонез — 50 г
  • Перец черный молотый
  • Соль

Приготовление

Свеклу отвариваем и остужаем. Натираем на терке (крупной). Кладем в миску, солим и перчим. Пропускаем через пресс чеснок и добавляем к свекле.

вареная свекла натертая на терке

Добавляем майонез. Все хорошо перемешиваем.

добавляем майонез

Салат из вареной свеклы с чесноком готов! Украсьте веточкой зелени и можно подавать к столу.

салат со свеклой, чесноком и майонезом

Приятного аппетита!

Быстрый салат из свеклы с майонезом

салат со свеклой и майонезом

Быстрый салат, который подойдет для праздничного стола.

Чернослив добавит пикантного вкуса, а орехи дополнят и украсят салат.

Ингредиенты

ингредиенты для салата

  • Свекла
  • Орехи грецкие
  • Чернослив
  • Чеснок
  • Майонез
  • Соль
  • Перец молотый

Приготовление

Заливаем чернослив кипятком. Тем временем отварную свеклу натираем на терке и добавляем пропущенный через чеснокодавилку чеснок.

натираем свеклу

В блендере измельчаем очищенные грецкие орехи.

орехи измельчаем

Добавляем орехи к свекле и чесноку.

добавляем орехи к свекле

С чернослива сливаем воду и мелко режем. Добавляем к салату и перчим.

добавляем чернослив

Добавить майонез, перемешать и выложить салат в салатник горкой.

заправляем салат майонезом

Украсить очищенными половинками грецкого ореха.

салат со свеклой и майонезом

Приятного аппетита!

Салат с вареной свеклой, черносливом и сыром Фета

Простой салат с сыром Фета и отварной свеклой. Отличный завтрак и блюдо к праздничному столу. Очень яркий, нежный и вкусный. Потребуется всего 4 ингредиента: вареная свекла, сыр, чернослив и майонез.

Жми на фото, чтобы перейти на пошаговый рецепт.

салат со свеклой

Салат с вареной свеклой и солеными огурцами

Салат со свеклой и солеными огурцами. Очень полезная овощная закуска. Добавляется еще консервированный горошек и зелень. Может быть гарниром к мясу и как самостоятельное блюдо.

Для перехода на пошаговый рецепт жми на фото.

салат свекла и соленые огурцы

Салат из свеклы и моркови «Пальчики оближешь»

Очень простой и быстрый салат из вареных овощей. Полезный и вкусный.

салат из свеклы и моркови

Ингредиенты

  • Свекла — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый  — 2 шт
  • Соленый огурец — 4 шт
  • Уксус яблочный 6% — 2 ст.л
  • Растительное масло — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень

Приготовление

Синий лук тонко нарезаем полукольцами.

лук синий

Отварные свеклу и морковь нарезаем соломкой и добавляем в салатник к луку.

режем овощи соломкой

Заправляем салат уксусом и перемешиваем. Немного подсаливаем, учитывайте, что в салате еще будут соленые огурцы.

перемешиваем салат

Соленые огурцы нарезаем соломкой, а зелень (петрушку) мелко рубим. Добавляем к остальным овощам.

делаем салат

Перчим салат и заправляем оливковым или растительным маслом. Перемешать.

заправляем салат маслом

Салат с вареной свеклой и морковью можно подавать к столу.

салат из свеклы и моркови

Приятного аппетита!

Салат с вареной свеклой орехами и изюмом

Праздничный салат из отварной свеклы и моркови с орехами и изюмом. Очень приятный на вкус, сытный и полезный. Такую закуску можно подать к праздничному столу, красиво оформив. Салат актуален зимой, в период когда мало витаминов.

Для перехода на пошаговый рецепт жми на фото.

салат со свеклой орехами и зюмом

Салат со свеклой и копченой куриной грудкой

Очень нежный и вкусный салат, который подходит как повседневного стола, так и для праздничного. Простой и сытный. Ингредиенты которые понадобятся: копченая грудка, свекла. маринованные огурцы, лук, майонез.

Жми на фото, чтобы увидеть пошаговый рецепт приготовления.

салат из свеклы

Классический винегрет с вареной свеклой

Из вареной свеклы можно приготовить любимое многими блюдо — классический винегрет. Полезная и низкокалорийная закуска. Винегрет послужит блюдом на ужин, и впишется на праздничный стол. Многие готовят его к новогоднему столу.

Жми на фото, чтобы увидеть рецепт.

классический винегрет

Низкокалорийный салат с вареной свеклой и яблоком без майонеза

Очень полезный и вкусный салат с яблоком. Актуален в зимнее время и для тех, кто на диете.

салат со свеклой и яблоком

Ингредиенты

ингредиенты для салата

  • Свекла отварная — 300 г
  • Яблоко — 200 г
  • Лук красный 60 г
  • Зелень укропа и петрушки 10-15 г
  • Сок лимона — 1 десертная ложка
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление

Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. высыпаем в салатник и поливаем лимонным соком. чтобы яблоки не потемнели.

нарезаем яблоко

Нарезаем лук полукольцами и добавляем к яблокам. Нарезаем свеклу кубиками.

салат с яблоком и свеклой

Добавляем свеклу в салат. Зелень мелко режем и добавляем в салатник. Солим и заправляем маслом.

нарезаем зелень

Перемешиваем салат и подаем к столу.

салат с яблоком и свеклой

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 17 минут

Первые Блюда

316,4
Комментарии: 37Публикации: 1152Регистрация: 21-04-2014
Подписаться
Уведомить о
guest
5 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Alena
Alena
8 дней назад

Свеклу с черносливом обожаю. Эти два продукта сочетаются очень хорошо.

0
Татьяна Кирюхина
Татьяна Кирюхина
7 дней назад

Понравился салат с вареной свеклой и морковью. Вчера сделала на ужин, пришла оставить отзыв — очень вкусно! Мужу очень понравился.

0
Galka
Galka(@galka)
7 дней назад

Сейчас можно сказать сезон салатов из свеклы. Делаю с орехами и черносливом, с морковкой конечно и просто с чесночком и майонезом. Самое важное во всех этих салатах, чтобы свекла была сладкая. Бывает попадается не сладкая, тогда и салат будет так себе. При покупке свеклы на рынке я всегда прошу кусочек попробовать, на вкус свеклока должна быть сахарной, тогда салаты и винегрет из нее будут высший класс.

0
Марина
Марина
5 дней назад

Ещё такой салатик очень вкусный. На одну порцию: по 1 штуке порезать кубиками помидор, сладкий болгарский перец, вареную свёклу. К ним добавить морскую капусту, с десяток мидий и полить салат оливковым маслом. Не солю, т.к. морская капуста уже солёная, а мидии покупаю в рассоле в баночке.

0
Алина Климчук
Алина Климчук(@alina-klimchuk)
4 дней назад

Очень часто готовлю салаты из свеклы, они простые, вкусные, отлично сочетаются с мясными блюдами и с картофелем. И они полезны для пищеварения. Чеснока добавляю совсем немного, а вот майонез предпочитаю делать домашний.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
5
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x