Салат с креветками и яйцом
Когда приближаются праздники, Новый год или День рождения, мы задумываемся о том, какой бы вкусный салат сделать на праздничный стол. Оливье, селедка под шубой и винегреты давно приелись, хочется оригинальности, что бы и вкусно и красиво. Сегодняшний наш рецепт простого, но в то же время вкуснейшего и нежного блюда, которое прекрасно украсит ваш праздничный или новогодний стол. Итак, встречайте — салат с креветками и яйцом.
Салат с креветками и яйцом - украшение праздничного стола
Для приготовления такого блюда не нужно много ингредиентов, но советуем приготовить салата побольше, так как исчезает он из тарелок с невероятной скоростью! Дети такое чудо очень любят, поэтому делайте с запасом. Ананас с соком лимона придаст салату свежий и неповторимый вкус.
Так же рекомендуем попробовать рецепт: Салат овощной слоями
Ингредиенты:
- Вареные яйца вкрутую — 4 штуки
- Креветки сырые очищенные — 0,5 кг
- Сыр твердых сортов — 100 грамм
- Ананасы консервированные — 1 банка
- Майонез 100 грамм
- Половинка лимона (нужен будет его сок)
- Соль — по вашему вкусу
Шаг 1. Яйца нужно отварить и очистить от скорлупы.
Шаг 2. Кипятим в кастрюльке воду, подсаливаем ее и отвариваем креветки в течении 1 минуты. Если хотите, что бы креветки были ароматными, добавьте в воду при варке веточку свежего укропа.
Шаг 3. Яйца и твердый сыр натираем на мелкой терке. Вкусный салат будет с российским сыром. Ананасы нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4. Сыр, ананасы, отварные креветки и яйца смешать. Выдавите в смесь сок из половинки лимона. Перемешайте. Теперь можем заправить салат майонезом. Выбирайте майонез повкуснее, от его вкуса во многом зависит итоговый вкус праздничного салата.
Вы можете так же добавить по желанию в салат зелень. Мелконарезанные перья зеленого лука. Готовый салат выложить в салатник и украсить. Украшать как подскажет вам ваша фантазия. Можно сверху украсить крупной креветкой, зернами граната или нарубленной зеленью.
Праздничный салат с креветками и яйцом готов!
Автор публикации
Я обожаю салаты с морепродуктами, оливье действительно уже приелось и хочется оригинальности. Фото очень аппетитное, попробую приготовить такой салат, как раз день рождения через 4 дня.