Творожная запеканка в духовке с манкой

Творожная запеканка в духовке с манкой

Творожная запеканка в духовке это отличное блюдо на завтрак, которое любят и едят с удовольствием как взрослые, так и дети. Люди старшего поколения отлично помнят эту запеканку со школьной скамьи, вкусный творожный квадратик со сметаной обожал практически каждый школьник. Вспомним и мы это детское блюдо.

Творожная запеканка в духовке с манкой

Постараемся приготовить классическую творожную запеканку именно так, как готовили ее в школе или детском саду. С добавлением манки, ну и добавим немного изюма, что бы было по-домашнему и вкуснее!

Нам понадобится:

  • творог -500 гр
  • яйца — 2 шт
  • манная крупа — 4 ст.л
  • масло сливочное — 3 ст.л
  • Соль по вкусу
  • ванильный сахар
  • изюм -100 гр
  • сметана — 2 ст.л
  • сахар -2-3 ст.л

Сахар взбиваем с яйцами и 1 столовой ложкой сливочного масла. Творог протираем через сито, что бы он был однородным и без комочков. Манную крупу добавляем к взбитым яйцам, перемешиваем.

Добавляем творог, солим, добавляем ванильный сахар и чистый изюм.

делаем творожную запеканку

Хорошо все перемешиваем. Теперь время подготовить форму для выпекания.

Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте сухарями или манкой.

форма для выпекания

Перелейте из миски в форму творожную массу, учтите, что при выпекании запеканка немного увеличится в размере. Поэтому форму заполняйте не до краев.

Когда выложите массу, разравняйте ее, а сверху посыпьте небольшими кусочками сливочного масла. Теперь запеканочка готова отправиться в духовку.

Отправляем в разогретый духовой шкаф, и выпекаем при 180 градусах до образования золотистой корочки на поверхности запеканки. Примерное время — 30 минут, зависит от толщины творожной массы в форме.

Готовую запеканку достаем из духовки и даем остыть.

запеканка из творога из духовки

Остывшую запеканку нарезаем на порционные куски, поливаем вареньем или кладем в тарелку сметану. Вот и все, творожная запеканка в духовке с манкой готова! Это не сложно и вкусно!

Вот так просто готовится вкусный завтрак, который по достоинству оценят ваши дети.

Приятного вам аппетита!

запеканка из творога

Первые Блюда

Первые Блюда

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика