Вариант ужина — Паста с лососем и помидорами черри

Вариант ужина — Паста с лососем и помидорами черри

Нежная паста с лососем и помидорами отличный вариант сытного ужина. Чтобы блюдо удалось, подберите пасту хорошего качества из твердых сортов пшеницы.

Возможно вам будет интересно — Паста с грибами вешенками

Паста с лососем и помидорами

Выбирайте филе лосося правильно. Оно должно быть свежим, розовых или светло-оранжевых оттенков, без посторонних пятен и запахов.

Ингредиенты

  • Филе лосося — 250 — 300 г
  • Паста итальянская — 250 г
  • Помидоры черри — 7 шт.
  • Чеснок — 2 зубца
  • Зелень петрушки
  • Оливковое масло
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Очищаем чеснок, мелко рубим его.

чеснок

Помидоры черри моем под проточной водой. Лук очищаем и мелко режем.

помидоры черри

На сковородке с оливковым маслом обжариваем одну минуту чеснок и лук, добавляем нарезанные кусочками помидоры. Обжариваем пять минут.

жарим лук и помидоры

Филе лосося промываем и нарезаем на кусочки. Добавляем на сковородку к овощами и тушим под крышкой пять минут.

 

лосось филе

Пока рыба тушится отвариваем пасту.

паста

Готовую пасту смешиваем с соусом из лосося и помидор. Нарезаем мелко петрушку или укроп и посыпаем готовое блюдо.

паста с лососем и помидорами

Приятного аппетита!

 

0

Автор публикации

не в сети 60 минут

Первые Блюда

66
Комментарии: 20Публикации: 1078Регистрация: 21-04-2014

Первые Блюда

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
Яндекс.Метрика