Яйца фаршированные креветками и сыром — закуска к новогоднему столу!

Яйца фаршированные креветками и сыром — закуска к новогоднему столу!

К новогоднему или праздничному столу готовим вкусную закуску — яйца фаршированные креветками и сыром. Оригинально украсим блюдо и удивим гостей! Если вы отмечаете праздник вдвоем или намечается романтический ужин, то эта закуска именно то, что нужно.

Вам может пригодиться: Яйца фаршированные авокадо

Яйца фаршированные креветками и сыром

Креветки нужно будет отварить и замариновать, чтобы они были вкусными. Будем использовать кайенский перец, чтобы получить острый вкус. Но это по желанию, если не любите острое, можно обойтись без него. И конечно, красиво украсим, чтобы фаршированные яйца красиво смотрелись на праздничном столе.

Ингредиенты

  • Яйца (отварные) — 7 шт.
  • Креветки (отварные) — 14 шт.
  • Сливочный сыр (или плавленый сыр) — 70 г
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Горчица дижонская в зернах — 1 ст.л.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Укроп — пучок
  • Оливковое масло — 1 ч.л.
  • Соль, кайенский перец и паприка — по вкусу

Приготовление

Отвариваем креветки.

отварные креветки

Теперь их нужно замариновать. Немного солим и посыпаем кайенским перцем. Поливаем соком лайма или лимона и оливковым маслом. Перемешиваем и оставляем немного мариноваться.

маринуем креветки

Тем временем подготовим яйца. Отварим, очистим и разрежем пополам. Желтки поместим в отдельную миску.

подготавливаем яйца

Мелко нарежем веточки укропа и добавим к желткам.

режем укроп

Натрем чеснок на мелкой терке, добавим майонез и горчицу к желткам.

готовим начинку для фаршированных яиц

Добавляем лимонный сок, мягкий сливочный сыр и немного кайенского перца, соли и паприки.

добавляем сыр

Перетираем начинку с помощью вилки. До получения однородной массы. Пробуем на вкус, чтобы всего хватало. Наполняем полученной начинкой кулинарный мешок.

наполняем начинкой кулинарный мешок

При помощи кулинарного мешка заполняем половинки яиц начинкой.

наполняем фаршированные яйца начинкой

На начинку устанавливаем маринованные креветки.

украшаем креветками

Лайм нарезаем на треугольнички и украшаем фаршированные креветками и сыром яйца.

украшаем фаршированные яйца

Посыпаем кайенским перцем или паприкой и натертой цедрой лайма.

украшаем

Фаршированные креветками и сыром яйца готовы к подаче на новогодний или праздничный стол.

яйца фаршированные креветками и сыром

яйца фаршированные креветками

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 2 часа

Первые Блюда

316,4
Комментарии: 37Публикации: 1152Регистрация: 21-04-2014
Подписаться
Уведомить о
guest
3 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Маргоша
Маргоша
1 месяц назад

Хороший рецепт. Для праздничного стола просто идеальная закуска. Но для меня многовато кайенского перца. Не люблю острое. Сделаю заменив на паприку.

1
Жанна
Жанна
1 месяц назад

Рецепт взяла в копилку. Очень красиво смотрится закуска, да и вкусно должно быть. На новый год самый раз.

1
Mila
Mila(@mila)
29 дней назад

Присмотрела этот рецепт к новогоднему столу. Очень прикольная закуска. Но острое не люблю, без перца буду делать.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
3
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x