Самый вкусный салат с креветками к новогоднему столу

Необычный, сытный и самый вкусный салат с креветками. В рецепте много ингредиентов, это некое ассорти. Если вы еще не разу не готовили такой салат, обязательно попробуйте. Он точно останется в вашей копилке рецептов.

Вам может пригодиться: Салат с креветками и кукурузой

Самый вкусный салат с креветками

Очень красиво смотрится на новогоднем столе. Подайте его в большом блюде с бортиками, украсьте семенами кунжута и сеточкой из майонеза.

Ингредиенты

• Креветки Королевские -300 — 350 г
• Пекинская капуста — 1 шт
• Перец болгарский — 2 шт
• Лук зелёный перьями — пучок
• Огурец свежий — 1 шт
• Помидоры Черри — 300-400 г
• Сыр «Фетакса» — 150-200 г
• Маслины черные без косточки — баночка
• Сухарики — 1 пачка
• Майонез «Провансаль» — 200 г
• Кунжутные семечки — по вкусу
• Чеснок — 1-2 зубца

Приготовление

Замороженные королевские креветки заливаем кипящей водой и отставляем в сторону на 5-7 минут.

На дно блюда положить немного майонеза.

Трем чеснок на мелкой терке или можно пропустить его через пресс.

Сверху чеснока перчим молотым черным перцем.

Салатник отставляем в сторону и нарезаем кубиками пекинскую капусту.

Высыпаем нарезанную капусту в салатник. Немного оставляем на верхний слой.

Моем и очищаем болгарский перец. Половинку перца оставляем, а остальное нарезаем соломкой. Лучше брать красные перчины, чтобы салат был ярче.

Добавляем перец в салатник.

Моем зеленый лук и мелко нарезаем. Часть лука добавляем в салатник, а часть оставляем.

Нарезаем свежий огурец крупными кубиками.

Большую часть добавляем в салат, а меньшую оставляем.

Нарезаем помидоры черри. Крупные на 4 части. Помельче — на две. Большую часть помидорчиков добавляем в салатник, меньшую оставляем.

Сыр Фетакса нарезаем крупными кубиками.

Немного оставляем, а остальное отправляем в салатник к другим ингредиентам.

Открываем баночку с маслинами, сливаем жидкость и добавляем маслины без косточек к салату. Немного маслин оставляем.

Добавляем к салату сухарики (большую часть, немного оставляем). Можно приготовить сухарики самостоятельно, а можно использовать покупные. Как мы и сделали, используя сухарики марки Хруст.

С креветок сливаем воду и чистим.

Внимание! БОЛЬШУЮ часть креветок отправляем в салатник, а меньшую оставляем.

Теперь берем большую ложку и аккуратно перемешиваем салат с майонезом.

Теперь посыпаем салат оставленными кусочками пекинской капусты.

Затем посыпаем всеми остальными оставленными продуктами( перцем, огурцами, сухариками).

Сверху последним слоем маслины и креветки.

В завершение посыпаем салат семенами кунжута и делаем сеточку из майонеза.

Самый вкусный салат с креветками можно подавать к праздничному столу! Салат улетает за пять минут. Смотрится на новогоднем столе очень эффектно!

Советы

1. Салат готовится примерно за час до подачи на стол. Долго хранить салат нельзя, так как сухарики в салате размокнут и он потеряет презентабельный вид.
2. Сладкий болгарский перец используйте ярких цветов красный или ярко-желтый.
3. Готовить и подавать салат лучше в блюде с бортиками.
4. Листовой салат Айсберг идеален для этого блюда, он очень сочный и только усилит и подчеркнет вкус блюда.
5. Креветки лучше брать крупного размера, королевские или тигровые.

Приятного аппетита!