Быстрый и вкусный рулет из лаваша с яблоками и корицей — за 20 минут!

Блюда из лаваша выручают каждую хозяйку. На основе этого блина можно делать не только закуски, но и очень вкусные десерты. Рулет из лаваша с яблоками и корицей тому подтверждение. Выпечка получается хрустящей и ароматной. Такое угощение можно готовить на семейное торжество, рулет прекрасно впишется в праздничное меню.

Рекомендуем — Трубочки из лаваша с творогом

Рулет из лаваша с яблоками и корицей

Такой быстрый вариант десерта напоминает штрудель. Мягкая и сочная яблочная начинка с ароматной корицей и хрустящий лаваш. Блюдо понравится и взрослым и детям. Можно подать к чаю или кофе.

Ингредиенты

Яйцо – 1 шт.
Лаваш тонкий «Армянский» – 1 лист.
Сливочное масло – 50 г.
Сахар – 50 г.
Яблоки – 4 шт.
Корица – щепотка.
Молоко – 30 мл.

Приготовление

Подготовим по списку продукты. Яблоки промываем водой, срезаем кожуру, вырезаем сердцевину. Нарезаем фрукты небольшими кусочками.

На сковороду отправляем сливочное масло, растапливаем его. Сюда же забрасываем яблоки, высыпаем сахар и корицу. Обжариваем начинку на медленном огне примерно 15 минут. Этого времени достаточно, чтобы яблоки стали мягкими.

В глубокой тарелке перемешиваем молоко с яйцом.

Смазываем лаваш яично-молочной смесью.

На блин выкладываем яблочную начинку, делаем это только на одной половине.

Аккуратно заворачиваем лаваш в рулет, сверху его еще раз смазываем молочно-яичной смесью. Отправляем заготовку на противень, выпекаем в духовке до появления румяной корочки.