Фруктовый суп

Вы хотите попробовать  что-то новенького и необычного, тогда  вам  сюда.

Здесь вы можете узнать о фруктовом, охлаждающем супе с необычным вкусом.

Этот суп прекрасно охладит в жару и его приятный фруктовый вкус порадует вас и ваш желудок.

 

Рецепт фруктового супа

Ингредиенты:

— клубника – 250 г.

— кусочек кожуры лайма.

— апельсиновый сок – 250 мл.

— сахарная пудра – 90 г.

— сухое белое вино – 250 мл.

Приготовление фруктового супа

Шаг 1.

Наливаем в кастрюлю вино и добавляем к вину сахарную пудру.  Доводим  до кипения, при этом постоянно помешиваем.

Шаг 2.

Продолжаем кипятить вино в течение 5 минут, после чего снимаем кастрюлю с огня, туда же добавляем кожуру лайма.

Шаг 3.

После того как вино остынет, кожуру вынимаем.

Шаг 4.

Клубнику нарезаем пластинами. Смешиваем клубнику с вином и измельчим все в блендере.

Шаг 5.

Когда смесь превратится в однородную массу, вливаем туда апельсиновый сок и перемешаем.

Шаг 6.

Суп убираем в холодильник охлаждаться не менее чем на 3 часа. Подаем его конечно же охлажденным.

Приятного аппетита!!!

Другие рецепты