Клубника со сметаной — 4 простых рецепта

В сезон клубники хочется приготовить как можно больше вкусных блюд из этой чудесной ягоды. Сегодня предлагаем вам несколько рецептов самого простого десерта — клубника со сметаной. Сочная клубника и нежная сметана создают прекрасный дуэт. Вкуснее и полезнее десерт получится, при использовании домашней сметаны и домашней клубники, выращенной в собственном саду.

Рекомендуем — Молочный коктейль с клубникой

Содержание

1 Клубника со сметаной

Клубника со сметаной

Подборка из четырех рецептов поможет вам приготовить классический десерт для детей, нежный вариант с желатином, ярко-розовый с помощью блендера и десерт в виде торта без выпечки. Выбирайте понравившийся и радуйте свою семью вкусными и полезными блюдами.

Клубника со сметаной и сахаром, самый простой рецепт десерта для детей

Это самый простой и быстрый рецепт приготовления клубничного десерта для детей. наверное каждый ел эту вкуснятину в детстве! Ягоды пускают сок, окрашивают белоснежную сметану и она становится нежно-розового цвета. Сахар немного скрипит на зубах...детство!

Ингредиенты

Клубника спелая — 200 г
Сметана 15-20% жирности — 2 ст. л
Сахар песок — по вкусу

Приготовление

Ягоды промыть, удалить хвостики и порезать на половинки. Крупные экземпляры можно порезать на 4 части.
Сложить клубнику в небольшую пиалу или глубокую тарелку.
Поверх ягод выложить сметану.
Присыпать небольшим количеством сахара. Если клубника не сладкая, сахара кладется больше.
Перед употреблением все перемешать.

Приятного аппетита!

Клубника со сметаной в блендере

Десерт на скорую руку. Быстро и вкусно! Понадобится всего три ингредиента.

Ингредиенты

Сахар — по вкусу
Клубника — 200 г
Сметана — 4 ст. л.

Приготовление

В чашу блендера выкладываем сметану.

Ягоды промываем и удаляем хвостики.

Выкладываем в чашу блендера к сметане.

Добавляем сахар по вкусу (примерно 1 ч. л.). Взбиваем все блендером 2 минуты.

Готовую клубнику со сметаной приготовленную в блендере выливаем в глубокую тарелку. Аромат десерта просто потрясающий! Наслаждаемся вкусом.

Клубника со сметаной и желатином

Нежный и очень вкусный десерт из клубники и сметаны на желатине. Нежно-розовое клубничное желе порадует свои вкусом и детей и взрослых.

Ингредиенты

Сметана — 0,5 л
Сахар песок — 200 г
Ягоды клубники — 500 г
Желатин — 25 г
Вода — 100 мл
Ванилин или ванильный сахар.

Приготовление

Разведем желатин. Возьмем чистую пол литровую банку, насыпаем в нее желатин и заливаем горячей водой. Хорошо перемешиваем и отставляем в сторону. Через 5 минут, нужно будет еще раз перемешать.

В чистую посуду наливаем сметану. Добавляем сахар и ванильный сахар на кончике ножа. Все хорошо перемешиваем и убираем в сторону, дав время на растворение сахара в сметане.

Пока сметана настаивается, займемся клубникой. Ягоды промоем, удалим хвостики. Чистую клубнику складываем в миску и измельчаем до состояния пюре при помощи картофеле давилки. Можно использовать блендер.

Тем временем у нас сахар растворился в сметане. При помощи венчика хорошо взбиваем массу.

Соединяем сметанную массу с клубничным пюре. Перемешиваем венчиком. Затем вливаем тонкой струйкой разведенный желатин, при постоянном помешивании массы.

Разливаем десерт по небольшим пиалам. Ставим в холодильник на 2-3 часа, до загустения.

Можно украсить десерт ягодами, кокосовой стружкой или натертым шоколадом. Клубника со сметаной и желатином получается очень вкусной!

Приятного аппетита!

Десерт из клубники и сметаны без выпечки

Очень нежный и красивый десерт в виде торта или панна коты. Идеален для праздничного стола или Дня Рождения. Легкий и вкусный. Понадобится желатин. Посмотрите видео рецепт приготовления.