Клубника со сметаной — 4 простых рецепта

Клубника со сметаной — 4 простых рецепта

В сезон клубники хочется приготовить как можно больше вкусных блюд из этой чудесной ягоды. Сегодня предлагаем вам несколько рецептов самого простого десерта — клубника со сметаной. Сочная клубника и нежная сметана создают прекрасный дуэт. Вкуснее и полезнее десерт получится, при использовании домашней сметаны и домашней клубники, выращенной в собственном саду.

Рекомендуем — Молочный коктейль с клубникой

Клубника со сметаной

Подборка из четырех рецептов поможет вам приготовить классический десерт для детей, нежный вариант с желатином, ярко-розовый с помощью блендера и десерт в виде торта без выпечки. Выбирайте понравившийся и радуйте свою семью вкусными и полезными блюдами.

Клубника со сметаной и сахаром, самый простой рецепт десерта для детей

клубника со сметаной и сахаром

Это самый простой и быстрый рецепт приготовления клубничного десерта для детей. наверное каждый ел эту вкуснятину в детстве! Ягоды пускают сок, окрашивают белоснежную сметану и она становится нежно-розового цвета. Сахар немного скрипит на зубах...детство!

Ингредиенты

  • Клубника спелая — 200 г
  • Сметана 15-20% жирности — 2 ст. л
  • Сахар песок — по вкусу

Приготовление

  1. Ягоды промыть, удалить хвостики и порезать на половинки. Крупные экземпляры можно порезать на 4 части.
  2. Сложить клубнику в небольшую пиалу или глубокую тарелку.
  3. Поверх ягод выложить сметану.
  4. Присыпать небольшим количеством сахара. Если клубника не сладкая, сахара кладется больше.
  5. Перед употреблением все перемешать.

Приятного аппетита!

Клубника со сметаной в блендере

клубника со сметаной в блендере

Десерт на скорую руку. Быстро и вкусно! Понадобится всего три ингредиента.

Ингредиенты

ингредиенты для клубники со сметаной в блендере

  • Сахар — по вкусу
  • Клубника — 200 г
  • Сметана — 4 ст. л.

Приготовление

В чашу блендера выкладываем сметану.

сметана в блендере

Ягоды промываем и удаляем хвостики.

ягоды клубники

Выкладываем в чашу блендера к сметане.

кладем клубнику в блендер

Добавляем сахар по вкусу (примерно 1 ч. л.). Взбиваем все блендером 2 минуты.

добавляем сахар

Готовую клубнику со сметаной приготовленную в блендере выливаем в глубокую тарелку. Аромат десерта просто потрясающий! Наслаждаемся вкусом.

клубнично-сметанный десерт

Клубника со сметаной и желатином

клубника со сметаной и желатином

Нежный и очень вкусный десерт из клубники и сметаны на желатине. Нежно-розовое клубничное желе порадует свои вкусом и детей и взрослых.

Ингредиенты

  • Сметана — 0,5 л
  • Сахар песок — 200 г
  • Ягоды клубники — 500 г
  • Желатин — 25 г
  • Вода — 100 мл
  • Ванилин или ванильный сахар.

Приготовление

Разведем желатин. Возьмем чистую пол литровую банку, насыпаем в нее желатин и заливаем горячей водой. Хорошо перемешиваем и отставляем в сторону. Через 5 минут, нужно будет еще раз перемешать.

разводим водой желатин

В чистую посуду наливаем сметану. Добавляем сахар и ванильный сахар на кончике ножа. Все хорошо перемешиваем и убираем в сторону, дав время на растворение сахара в сметане.

высыпаем сахар в сметану

Пока сметана настаивается, займемся клубникой. Ягоды промоем, удалим хвостики. Чистую клубнику складываем в миску и измельчаем до состояния пюре при помощи картофеле давилки. Можно использовать блендер.

измельчаем клубнику

Тем временем у нас сахар растворился в сметане. При помощи венчика хорошо взбиваем массу.

взбиваем сметану с сахаром

Соединяем сметанную массу с клубничным пюре. Перемешиваем венчиком. Затем вливаем тонкой струйкой разведенный желатин, при постоянном помешивании массы.

делаем десерт клубника со сметаной и желатином

Разливаем десерт по небольшим пиалам. Ставим в холодильник на 2-3 часа, до загустения.

разливаем десерт

Можно украсить десерт ягодами, кокосовой стружкой или натертым шоколадом. Клубника со сметаной и желатином получается очень вкусной!

украшаем десерт

Приятного аппетита!

Десерт из клубники и сметаны без выпечки

Очень нежный и красивый десерт в виде торта или панна коты. Идеален для праздничного стола или Дня Рождения. Легкий и вкусный. Понадобится желатин. Посмотрите видео рецепт приготовления.

Приятного аппетита!

4,5

Автор публикации

не в сети 21 минута

Первые Блюда

691,4
Комментарии: 64Публикации: 1494Регистрация: 21-04-2014
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Милана
Милана
8 дней назад

Клубничка со сметаной это оооочень вкусно! Я целые ягоды посыпаю сахаром и сверху кладу сметанку. В блендере не делала, надо попробовать.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x