Необычный куриный суп с бананами

Сегодня хотим предложить вам очень оригинальный рецепт. Это необычный куриный суп с бананами. Ингредиенты необычны, но в итоге получается очень вкусное первое блюдо.

Если вы хотите удивить своих гостей или близких, то наш рецепт как раз для вас. Суп со сладковатым пряным вкусом и ароматом.

Рецепт этого необычного супа довольно старый, он публиковался еще в советских журналах. И вот сегодня, мы решили приготовить именно такой суп. Попробуйте вместе с нами!

Рецепт необычного куриного супа с бананом

Ингредиенты:

курица суповая – 1,4 кг;

— суповая зелень – 1 пучок;

— морковка – 250 гр;

— перец горошек – 10 горошин;

— соль;

— лист лавра;

— имбирь в сиропе – 2 корешка;

— перец свежемолотый;

— порошок карри – 2 – 3 стол. ложки;

— банан – 4 шт;

— горошек зеленый свежий – 200 гр.

Приготовление необычного куриного супа

Шаг 1.

Наливаем в кастрюлю 2 литра воды.

Шаг 2.

Отправляем в кастрюлю курицу, зелень для супа, кубики бульона, горошины перца и лист лавра.

Шаг 3.

Доводим бульон до кипения. Даем бульону покипеть в течение часа.

Шаг 4.

Вынимаем готовую курицу из бульона.

Шаг 5.

Отделяем от косточек мясо и нарезаем на небольшие кубики.

Шаг 6.

Тщательно через сито или марлю процеживаем бульон.

Шаг 7.

Разминаем вилкой отваренные овощи до консистенции пюре и соединяем их с пюрированным имбирем.

Шаг 8.

Перемешиваем полученное пюре и отправляем его в бульон.

Шаг 9.

Приправляем суп приправой карри, перцем и солью, и примерно 2-мя ложками имбирного сиропа.

Шаг 10.

Добавляем нарезанные ломтиками бананы, горошек и мясо.

Шаг 11.

Перед тем, как подать необычный куриный суп к столу, разогреваем его в течение 5 минут.

Приятного аппетита! Мы очень надеемся, что вам понравится это оригинальное первое блюдо.

 

Другие рецепты

Оставьте комментарий