Слоеный салат с гранатом и грецким орехом на праздничный стол

Слоеный салат с гранатом и грецким орехом на праздничный стол

Витаминный, питательный салат с овощами, грецким орехом и гранатом будет ярким украшением праздничного торжества в любое время года. Салат укладывается слоями с помощью сервировочного кольца и украшается зернами граната. Приготовить его сможет быстро и легко каждый желающий.

Слоеный салат с гранатом и грецким орехом

Салатик получается очень легким, так как в нем нет мяса. Поэтому он отлично впишется на новогодний стол. Переедание с ним не грозит. Хорошая альтернатива приевшемуся «Оливье» или «Селедке под шубой».

Ингредиенты

ингредиенты для салата

  • Картофель – 1 шт.
  • Морковь – 0,5 шт.
  • Яйца – 1 шт.
  • Грецкий орех – 4 шт.
  • Зерна граната – 1 ст. л.
  • Сыр – 60 г.
  • Майонез – 80 г.
  • Соль – на вкус
  • Свежий укроп – 2 веточки

Приготовление

Сначала отвариваем морковь, картофель в кипящей подсоленной воде 20 минут. Яйца готовим в течение 12 минут. Все остужаем, с яиц снимаем скорлупу.

отваренные овощи для слоеного салата

На тарелку с плоским дном выставляем сервировочное кольцо. Первым слоем натираем отварной картофель на крупной терке.

слой из картофеля

Прослаиваем майонезом.

слой майонеза

Далее выкладываем морковь, пропущенную через среднюю терку.

слой из моркови

Снова смазываем майонезным соусом.

майонезный слой

Очищенные от скорлупы грецкие орехи измельчаем скалкой на разделочной доске или рубим ножом средними кусочками. Распределяем измельченные орехи следующим слоем.

слой грецких орехов

Сверху посыпаем яйцом, тертым на мелкой терке. Немного белка оставляем для украшения верхнего слоя.

слой вареных яиц

Щедро смазываем майонезом.

готовим салат

Последним слоем выкладываем сыр, пропущенный через среднюю терку.

сырный слой

Сверху украшаем салат яичным белком, зернами граната и рубленым зеленым укропом. Также можно украсить его по своему усмотрению. Оставляем салат на несколько минут для пропитки слоев майонезным соусом.

украшаем салат из грецких орехов и граната

Затем аккуратно снимаем сервировочное кольцо и подаем слоеный салат с гранатом и грецким орехом как полноценное кушанье.

слоеный салат с грецкими орехами и гранатом

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Гладиолус

148,6
Комментарии: 71Публикации: 71Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x