Суп с сырными клецками
Как же все таки вкусно побаловать себя интересным рецептом.
И не только себя, а и своих близких. Ведь маленькая новинка в готовке заслуживает и в основном так и происходит похвалы от твоих любимых друзей или родни. Поэтому я узнаю множество рецептов и стараюсь готовить многие из них.
И в основном получается не плохо. Вот так и произошло с этим блюдом.
Когда я его приготовил не прошло и десяти минут, как кастрюля была пуста, а довольная родня сказала, а когда можно еще попробовать этот суп. Пришлось готовить еще раз.
Рецепт супа с сырными клецками
Ингредиенты:
— Мясной или овощной бульон — 1 литр
— Рубленый зеленый укроп — 2 ст.л.
Для клецек:
— Тертый сыр — 100 г
— Яйцо — 1 шт.
— Красный молотый перец
— Сухари молотые белые — 100 г
— Соль
Приготовление супа с сырными клецками
Шаг 1.
Взбиваем яйцо, добавляем сыр, белые сухари, красный перец, соль.
Шаг 2.
Ложкой опускаем в бульон небольшие клецки и варим на слабом огне до тех пор пока не всплывут.
Шаг 3.
Подаем суп посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.
Вот такой простой рецепт приготовления супа с клецками, желаю всем приятного аппетита!
Автор публикации
