Суп в мультиварке рецепты на каждый день — топ 3!

Вы любите вкусные, полезные и наваристые супы? Если ответ положительный, тогда вам просто необходимо задуматься о приобретении такого девайса как мультиварка.

Суп в мультиварке: рецепты на каждый день

Готовить в этом устройстве получится даже у тех, кто только приблизительно представляет, в какой стороне находится кухня. Загрузив в чашу все необходимые продукты и нажав нужную клавишу на панели управления, можно заняться другими делами. Суп не будет выкипать, поэтому и контролировать процесс приготовления нет необходимости. Мы предлагаем вам топ 3 самых вкусных супов в мультиварке.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Первым рецептом будет суп с фрикадельками в мультиварке, он отлично подойдёт для детского питания. Конечно, мясо для фрикаделек лучше всего взять куриное или телятину.

Ингредиенты:

— фарш — 185 г;

— морковь — 140 г;

— картофель — 180 г;

— зелень;

— лук -100 г;

— соль;

— панировочные сухари;

— перец.

Сначала необходимо приготовить фрикадельки. Для этого фарш нужно смешать с панировочными сухарями, посолить по вкусу и добавить перец.

Все тщательно перемешать, сформировать небольшие фрикадельки. Морковь нужно натереть на тёрке, картофель порезать кубиками, лук мелко нарезать.

В чашу мультиварки положите морковь, картофель, лук, налейте воду и выставьте режим «Суп» на 50 минут. Откройте крышку устройства через 15 минут и добавьте специи, а также фрикадельки. Зелень мелко порубите и украсьте ею суп при подаче. Приятного аппетита.

Фасолевый суп в мультиварке

Вторым рецептом блюда будет фасолевый суп в мультиварке. Для него нам потребуются следующие продукты:

— фасоль — 230 г;

— куриное мясо — 460 г;

— лук репчатый — 80 г;

— чеснок — 4 зубчика;

— помидоры — 220 г;

— вода — 1,6 л;

— картофель — 220 г;

— зелень;

— соль;

— острый красный перец;

— томатная паста (можно кетчуп) — 2 дес. л.;

— растительное масло.

Чтобы фасоль стала мягкой при варке, предварительно замочите её в воде на ночь. Куриное мясо порежьте, положите в чашу устройства и включите режим «Жарка» на 7 минут.

За это время очистите лук, затем мелко нарежьте. Добавьте к куриному мясу и хорошо перемешайте. Через пресс пропустите чеснок и положите его в чашу, обжарьте всё ещё 4 минуты.

Помидоры порежьте небольшими кубиками, добавьте к мясу. Туда же выложите томатную пасту и хорошо перемешайте. Картофель нарежьте (брусочками или кубиками) и выложите поверх мяса в чашу мультиварки.

С фасоли слейте воду, промойте её под проточной водой и добавьте к остальным ингредиентам. Залейте в чашу воду и выставите режим «Суп» на 1 час 45 минут. Когда раздастся сигнал мультиварки, откройте крышку и посолите по вкусу. Подавайте с нарубленной зеленью и острым перцем. Приятного вам аппетита!

Суп харчо в мультиварке

Третьим рецептом блюда станет суп харчо в мультиварке. Вариантов приготовления этого грузинского блюда очень много. Попробуйте сделать по этому рецепту, возможно, он станет для вас любимым.

Ингредиенты:

— баранина — 650 г;

— лук — 80 г;

— рис — 120 г;

— кинза;

— лавровый лист;

— мука – 2 дес. л;

— орехи (грецкие) — 80 г;

— сок гранатовый — 100 мл;

— томатная паста — 2 дес. л.;

— масло растительное — З дес. л.;

— чеснок- 4 зубчика;

— перец душистый;

— хмели-сунели;

— перец чили;

— петрушка.

Баранину промойте и нарежьте, орехи измельчите в блендере вместе с душистым перцем. Лук мелко порежьте, кинзу промойте, обсушите на бумажном полотенце и порубите ножом.

Острый перец нарежьте полукольцами. Чеснок очистите и измельчите. Налейте масло в чашу устройства, положите лук и включите режим «Жарка» на 6 минут. Выложите мясо и готовьте, изредка помешивая, 10 минут. В отдельной ёмкости смешайте муку с 1 ст. л. тёплой воды, затем добавьте к мясу и тщательно размешайте.

Положите туда же томатную пасту и ещё раз перемешайте. Налейте в чашу 2 л воды, добавьте сок, орехи, рис, предварительно промытый под проточной водой, соль лавровый лист, хмели — сунели. Закройте крышку и выставите режим «Суп» на полтора часа.

Когда указанное время выйдет, добавьте измельчённый чеснок, зелень и дайте настояться в течение 13 минут. Приятного аппетита!

Как видите, с приготовлением в мультиварке справится и школьник, а блюда из этого девайса придутся по вкусу даже гурманам. Теперь и вы сможете приготовить суп в мультиварке рецепты мы вам предоставили. Хорошего вам настроения, и новых кулинарных шедевров с вашей помощницей мультиваркой!