Метка: Шашлыки

Шашлыки — любимое всеми блюдо. Практически ни один пикник или отдых на природе не обходится без этого ароматного блюда приготовленного на костре. Вариантов шашлыков очень много. Их делают из разных видов мяса, маринуют в разных маринадах и используют всяческие специи. Есть у этого блюда свои секреты и тонкости приготовления. Важно правильно выбрать мясо, правильно его нарезать, выбрать подходящий маринад и специи и конечно же правильно пожарить. Только при соблюдении технологии приготовления, мясо получится сочным и мягким. Всеми секретами делимся в этом разделе. Готовьте с удовольствием!