Вкусные сырники из творога с манкой на сковороде

Вкусные сырники из творога с манкой на сковороде

Приготовим вкусные сырники из творога с манкой. Такой простой и вкусный завтрак. Существует множество рецептов сырников, основным ингредиентом конечно же является творог. Для наполнения добавляют разные продукты: муку, манку, яйца. Сырники с манкой хорошо держат форму, не расползаются, их сегодня и приготовим.

Вам может быть интересно: Сырники с апельсином

Сырники из творога с манкой

Манка часто добавляется хозяйками в такие блюда как сырники, котлеты, биточки, зразы. Благодаря манке блюда хорошо держат свою форму не расползаются, приятные на вкус. сырники с манкой получаются пышными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты

Выход из одной пачки творога — 6 шт сырников

  • Пачка творога 200 г — 1 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Манка — 2 ст.л
  • Соль — на кончике ножа
  • Сахар 1-2 ч.л
  • Ванильный сахар — 0,5 ч.л
  • Масло сливочное — 1 ч.л
  • Растительное масло для жарки
  • Мука для формирования сырников — 2 ст.л

Приготовление

Пачку творога выложить в миску или глубокую тарелку. Размять вилкой до однородности.

Чем жирнее творог, тем вкуснее сырники. Идеальные сырники получаются из творога жирностью 5% или 9%

творог для сырников

Вбить в творог одно яйцо. Добавить манку.

добавляем яйцо и манку

Солим, добавляем сахар и ванильный сахар для аромата.

добавляем сахар и ванилин

Все хорошо перемешиваем. Масса должна получиться без комочков. Даем постоять 10-15 минут. За это время манка хорошо набухнет.

творожная масса для сырников

После того, как масса настоится. Ложкой берем немного творожной массы и формируем влажными руками сырник. Опускаем его в тарелку с мукой и обваливаем немного в муке.

формируем сырник

Сковородку поставить на плиту. Добавить немного растительного масла и чайную ложку сливочного. Когда масло разогреется, выложить сырники.

сырники на сковороде

Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. В конце на 2 минуты накрыть крышкой для пышности.

сырники

Готовые сырники из творога с манкой выложить горячими на тарелку и полить сметаной или медом.

сырники из творога с манкой

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 1 час

Первые Блюда

384,4
Комментарии: 49Публикации: 1201Регистрация: 21-04-2014
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x