Салат из свеклы с сыром и яйцом

Салат из свеклы с сыром и яйцом

Салат из свеклы с яйцом и сыром – полезный витаминный салат на каждый день. Мягкий, наполненный витаминами он быстро восстановит силы и повысит защитные свойства организма. Добавленный чеснок придаст закуске легкую пикантность. Если заранее отварить свеклу, то приготовление блюда займет всего несколько минут.

Салат из свеклы с сыром и яйцом

Для приготовления блюда понадобятся самые простые продукты. Свеклу выбирайте сладкую, тогда и салат получится вкусным. Сыр твердых сортов, идеально подойдет — российский. Еще понадобится зеленый лук перьями, в зимнее время такой лук можно вырастить на своем окне, поставив луковицу в банку с водой.

Понадобится

ингредиенты для салата со свеклой яйцом и сыром

  • Яйцо – 1-2 яйца
  • Свёкла – 1 средний овощ
  • Сыр – 50 г.
  • Чесночные зубки – 2 шт.
  • Майонез – 40-45 г.
  • Соль — на вкус
  • Зелень для украшения – по желанию

Приготовление

Свеклу споласкиваем, готовим ее любым на свое усмотрение удобным способом: отвариваем в кипящей воде, запекаем в духовке или микроволновке. Чистим от кожуры, натираем крупной соломкой и выкладываем в глубокую чашку.

натертая свекла

Туда же отправляем вкрутую вареные яйца, пропущенные через яйцерезку.

вареные яйца

Далее добавляем тертый сыр.

натертый сыр

По вкусу солим и кладем измельченные под прессом чесночные зубки.

добавляем чеснок

Добавляем в салат майонезную заправку.

заправляем майонезом

Перемешиваем аккуратно все компоненты с чесноком солью и заправкой.

делаем салат

С помощью кулинарного кольца выкладываем свекольный салат на порционную плоскую тарелку, украшаем зеленью и убираем кольцо.

салат из свеклы с сыром и яйцом

Также проявив фантазию можно украсить салат розочкой из свеклы и подать к столу как отдельную холодную закуску.

салат из свеклы с сыром и яйцом

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Гладиолус

148,6
Комментарии: 71Публикации: 71Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x