Вкусный салат с омлетом и курицей: простой и сытный!

Вкусный салат с омлетом и курицей: простой и сытный!

Сегодня готовим простой, но очень вкусный и сытный салат с омлетом и куриным филе. Этот салатик подойдет для праздничного стола, он красиво выглядит, а если еще и украсить. В своем составе он содержит довольно много ингредиентов, среди них омлет, куриная грудка и колбаса. Поэтому, его можно есть на завтрак или обед как самостоятельное блюдо, голодным точно не останетесь!

Вам может пригодиться: 7 Салатов с омлетом

Салат с омлетом и курицей

Салатов с омлетов существует очень много. Названия у этого салата как такового нет, возможно стоит придумать, так как блюдо довольно оригинальное и вкусное. Если еще не готовили, обязательно попробуйте!

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт
  • Полукопчёная колбаса — 100 гр
  • Куриная грудка — 300 гр
  • Огурец свежий — 1 шт
  • Капуста — 100 гр
  • Кукуруза — 3 ст.л
  • Майонез — 3 ст.л
  • Растительное масло — 1 ст.л
  • Соль — по вкусу
  • Перец молотый — по вкусу

Приготовление

Яйца разбить в миску.

яйца

Солим и добавляем растительное масло.

солим омлет

Взбиваем массу вилкой.

готовим омлет

На разогретую сковородку с антипригарным покрытием половником наливаем немного яичной массы тонким слоем и жарим тонкий омлет. Обжариваем с двух сторон.

жарим омлет

Должно получиться несколько тонких омлетных блинчиков. Готовые блинчики складываем один на один и скручиваем в трубочку. Нарезаем омлет острым ножом на полоски.

нарезаем омлет

Толщина омлетных полосок должна быть примерно 5 мм.

омлет для салата

Отправляем омлет в миску.

омлет

Колбасу нарезаем соломкой и добавляем к омлету.

колбаса соломкой

Куриное филе отвариваем и режем соломкой. Добавляем к салату.

куриное филе

Свежий огурец моем и нарезаем соломкой. Отправляем к остальным нарезанным ингредиентам.

режем огурец

Капусту мелко шинкуем и добавляем к салату. Добавляем кукурузу и майонез.

заправляем салат

Кстати, вместо обычной капусты можно использовать пекинскую. Тогда салат станет еще нежнее!

собираем салат

Все ингредиенты перемешиваем. Салат готов.

готовый салат с омлетом

Выкладываем салат с омлетом и куриным филе на красивое блюдо и подаем к праздничному столу.

салат с капустой кукурузой и куриным филе

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 20 минут

Первые Блюда

66
Комментарии: 20Публикации: 1078Регистрация: 21-04-2014

Первые Блюда

2 комментария к “Вкусный салат с омлетом и курицей: простой и сытный!

  1. Как раз искала рецепт сытного и вкусного салата для праздничного застолья. Описанным способом омлет еще не готовила, думаю, так будет интереснее, чем просто с вареными яйцами. Обычно все режу кубиками, а не соломкой, но теперь хочется попробовать новый метод.

    1

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
Яндекс.Метрика