Яйца фаршированные креветками — рецепт на праздничный стол!

Яйца фаршированные креветками — рецепт на праздничный стол!

Сегодня готовим очень вкусную праздничную закуску- Фаршированные креветками яйца. Эту закуску по праву можно назвать королевской, ведь продукты нам понадобятся не самые дешевые: креветки, красная рыба и икра. Но это блюдо стоит приготовить чтобы подать на званый ужин или праздничный стол.

Вам может пригодиться: Яйца фаршированные шпротами

Яйца фаршированные креветками

Фаршированные яйца украшенные красной икрой смотрятся очень эффектно. Ну а начинка из креветок и красной рыбы не может быть не вкусной!

Ингредиенты

На 10 штук

  • Яйца — 5 шт;
  • Филе слабосоленой красной рыбы — 100 г;
  • Креветки — 50 г;
  • Сыр — 25 г;
  • 1 небольшой зубчик чеснока;
  • Красная икра (или ее заменитель) — для украшения;
  • Майонез — «Провансаль».

Приготовление

Яйца отварить вкрутую и остудить.

Варите не более 7 минут, иначе желток посинеет!

вареные яйца

Отварить в подсоленной воде креветки. Варим 2-3 минуты. Остудить и очистить.

заливаем водой креветки

Красную рыбу нужно мелко порезать.

режем красную рыбу

Затем мелко нарезаем отваренные креветки.

режем креветки

Нарезанные красную рыбу и креветки высыпаем в миску. Яйца разрезаем вдоль пополам.

соединяем рыбу и креветки

Желток добавляем в миску с начинкой.

разрезаем вареные яйца

Твердый сыр и зубчик чеснока натираем на мелкой терке и добавляем в миску к креветкам и рыбе.

трем сыр

Добавляем майонез к начинке и все хорошо размешиваем.

фаршируем яйца

Полученной начинкой наполняем яйца.

заполняем яйца начинкой

Заполненные начинкой яйца немного смазываем майонезом.

смазываем майонезом

Чайной ложечкой выкладываем сверху красную икру.

украшаем фаршированные яйца красной икрой

Выкладываем фаршированные креветками яйца на блюдо и украшаем веточками зелени.

украшаем зеленью

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

482,4
Комментарии: 59Публикации: 1266Регистрация: 21-04-2014
Подписаться
Уведомить о
guest
5 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Степан
Степан
7 месяцев назад

Ну круто, чё! Я бы от такой закуски под водочку не отказался)

0
Вера
Вера
7 месяцев назад

Наверное вкусно, каллорийно точно)

0
Ангелина44
Ангелина44
7 месяцев назад

Ищу закуски какие можно сделать на день рождение мужу. Отличный вариант, кстати. Думаю моим домочадцам понравятся такие фаршированные яйца. Мужу точно)

0
Гладиолус
7 месяцев назад

Для меня сильно калорийно)

0
Sveta
Sveta
5 месяцев назад

Заменила майонер сливочнам сыром, положила его в низ и сверху начинку и получилось намного вкусней. Я еще попробовала сделать фаршированные яйца просто с форелевой икрой от Лемберг и получилось невероятно вкусно. Мы вообще с семьей любим морепродукты, всегда заказываем у лемберг, хорошая цена и качество https://www.lemberg-kaviar.de/aktionen

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
5
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x