Яркий салат с курицей, сыром и черным виноградом

Приготовим вкусный и сытный салат с куриной грудкой, сыром и черным виноградом. Салат будем готовить и подавать порционно в изящных креманках. Это блюдо можно поставить на праздничный стол, оно украсит любой праздник.

Салат с курицей, сыром и черным виноградом

В этом салате прекрасно все. Отличное сочетание продуктов, гарантирует нежный и приятный вкус. Красивое оформление благодаря темным ягодам, делает блюдо не только вкусным, но и красивым.

Ингредиенты

Время на готовность: 20 минут.

Состав продуктов для двух порций

Филе куриного бедра — 300 г
Красный лук — 30 г
Черный виноград — 100 г
Сыр любого твёрдого сорта — 50 г
Куриные яйца (С0) — 2 шт.
Майонез — по вашему вкусу
Грецкие орехи — 40 г
Свежая зелень (я взяла петрушку) — 10 г
Соль — по вашему вкусу

Приготовление

Филе бедра отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем на мелкие кубики. Выкладываем куриную нарезку по креманкам.

Поверх куриного слоя делаем сеточку майонеза.

Лук очищаем и шинкуем на тонкие четвертинки колец.

Грецкие орехи освобождаем от скорлупы и измельчаем. Размещаем ореховый слой на слой лука.

Яйца варим вкрутую и опускаем в ледяную воду, после чего чистим и мелко шинкуем. Размещаем следующим слоем.

Снова делаем сеточку из майонеза.

Сыр протираем на тёрке и размещаем следующим слоем.

Виноград хорошенько моем и разрезаем каждую виноградинку пополам. Раскладываем виноград последним слоем по креманкам.

Декорируем наше блюдо свежей зеленью и подаём.

Вот такой красивый салат с курицей, сыром и черным виноградом получился. Его можно подать к любому праздничному или новогоднему столу. Слой винограда дает сочность, а курица, сыр и яйца делают блюдо достаточно сытным.