Рубрика: Блины

Блины — блюдо русской кухни. Тесто для блинчиков делают на воде, молоке, сыворотке, простокваше и кефире. Едят блины без начинки или с ней. Начинки бывают сладкие и не сладкие. Из не сладких начинок самые популярные это мясо, яйца и лук, творог, грибы, фарш. В качестве сладких начиняют сгущенкой, яблоками, творожной массой с изюмом. А еще к блинам подают разные соусы: сметану, варенье, мед, сгущенное молоко. Рецептов блинов существует великое множество. Во Франции делают тонкие блинчики, а американские панкейки толстые и небольшие в диаметре. В нашей подборке представлены разные рецепты, выбирайте и готовьте с удовольствием!