Как приготовить щи

Как приготовить щи

Продолжаем готовить наши любимые щи.

Капуста, которая так вкусно сочетается в этом блюде считается главным.

Без капусты и не будет щей.

Поэтому обязательно купите свежую или достаньте квашеную и тогда приготовление щей обязательно будет успешным.

Кроме капусты вам еще понадобятся другие ингредиенты, записывайте:

Рецепт приготовления щей

Ингредиенты:

— Капуста — 1 качан (небольшая)

— Сливки — 2 ст.л.

— Пиво — 1 стакан (кто не любит можете добавить бульон или же воду)

—  Кубики бульона из говядины — 2 шт.

— Вода — 2 стакана

— Мука — 1 ст.л.

— Черный молотый перец

— Соль

Приготовление щей

Шаг 1.

Шинкуем капусту, протушиваем в масле, постоянно мешая его.

Шаг 2.

Заливаем бульонные кубики кипятком, полностью их растворяем и вливаем в тушеную капусту.

Шаг 3.

Держим на маленьком огне все в течении часа.

Шаг 4.

Муку и соль разводим сливками, вливаем в суп тоненькой струйкой.

Шаг 5.

Добавляем пиво (или воду), провариваем на огне в течении 10 минут.

Подаем щи горячими, заправляем перцем.

Вот такой необычный рецепт щей. Могу сказать точно, любители пива от них будут без ума.

Всем приятного аппетита!

 

Первые Блюда

Первые Блюда

Яндекс.Метрика