Как приготовить суп из красной фасоли

Приготовим легкий супчик из красной фасоли.

Всем известно, что приготовление супов это унылое занятие и одинаковые супы приедаются.

А мы возьмем, казалось бы, все те же ингредиенты, но добавим немного новых, и получается уже другой вкус супа.

И у нас будет готов не просто фасолевый суп, а из красной фасоли еще с добавлением орехов и чеснока.

Рецепт суп из красной фасоли

Ингредиенты:

— вода – 1 л.

— лук – 2 шт.

— красная фасоль – 325г.

— очищенный грецкий орех – 120 г.

— черный молотый перец – берем 1 ч.л.

— измельченная зелень – берем 2 ст.л.

— чеснок – 7 зубочков.

— соль берем по вкусу

Приготовление супа из красной фасоли

Шаг 1.

Вымываем фасоль. Заливаем ее кипятком. Варим фасоль до разваривания. После этого фасоль  протираем  или хорошо разминаем.

Шаг 2.

Добавляем к фасоли размятые орехи и мелко нарезанный лук.

Шаг 3.

Добавляем к фасоли чеснок,  перец, все перемешиваем. Продолжаем  варить еще 5-7 минут.

Шаг 4.

В самом конце кидаем нашу запашную зелень.

Приятного всем аппетита!!!

Другие рецепты