Вкусный салат из вареной свеклы с грецкими орехами

Предлагаем вам рецепт очень простого, но очень вкусного и полезного салата. Попробуем приготовить и красиво оформить салат из вареной свеклы с грецкими орехами.

Этот салат можно делать в двух вариациях, с майонезом, рецепт такого салаты мы вам сегодня и предложим и с растительным маслом. Подойдет для тех, кто на диете, для постного меню, а так же для вегетарианского.

Вас так же может заинтересовать рецепт: Салат из соленого лосося праздничный

Распечатать рецепт

Салат из вареной свеклы с грецкими орехами и майонезом

Легкий в приготовлении и простой салат, но тем не менее очень вкусный и полезный. При красивом оформлении вполне подойдет и для праздничного стола.

Кухня

Восточно-европейская, Европейская, Русская, Украинская

Время подготовки

1 час

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

1 час

Порции

на двоих

Ингредиенты

• 2 штуки Свекла
• 1 зубчик Чеснок
• 1-2 ст.л Майонез
• 1/3 ч.л Соль
• 1/3 ч.л Перец черный молотый
• 4 шт Грецкие орехи

Кухня Восточно-европейская, Европейская, Русская, Украинская Время подготовки 1 час Время приготовления 15 минут Пассивное время 1 час Порции на двоих Ингредиенты 2 штуки Свекла 1 зубчик Чеснок 1-2 ст.л Майонез 1/3 ч.л Соль 1/3 ч.л Перец черный молотый 4 шт Грецкие орехи

Инструкции

1. Свеклу помыть, положить в кастрюлю с водой и отварить до мягкости. Остудить и очистить шкурку.
2. Натереть на крупной терке свеклу.
3. Чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через чесночницу. Добавить к свекле.
4. Очистить грецкие орехи, измельчить и так же добавить к свекле. Посолить по вкусу и поперчить.
5. Добавить к салату майонез. Все аккуратно перемешать.
6. На тарелку установить форму для салата и аккуратно наполнить. Немного утрамбовать. Аккуратно снять форму. Украсить салат веточкой зелени. Наш салат из вареной свеклы готов!
   Приятного вам аппетита!

   

Примечания для рецепта

• Для этого салата важно, что бы свекла была сладкой. Поэтому при покупке выбирайте именно такую. В крайнем случае, в салат можно добавить немного сахара.
• Салат можно заправлять как майонезом так и растительным маслом. растительное масло конечно полезнее, а майонез вкуснее)
• растительное масло для салата можно использовать разное, не обязательно подсолнечное. Вы можете использовать так же оливковое, рапсовое, кукурузное или иное по вашему желанию и вкусу.

Поделиться этим рецептом