Легкий суп

Очень простой рецепт быстрого приготовления вкусного супчика.

Особенности ему придают фрикадельки из куриного фарша.

А каждый ингредиент для него найдется на кухне у любой хозяйки.

Если вы хотите порадовать  родных и близких чем-то легеньким и одновременно вкусным, то тогда давайте займемся приготовлением этого супа.

Рецепт легкого супа

Ингредиенты:

— морковка – 1 шт.

— картофель – 500 г

— луковица – 1 шт.

— фарш куриный – 400 г

— масло сливочное – 4 ст. л.

— сушеный укропчик

— перец  черный (молотый)

— сушеный болгарский перец

— соль

Приготовление легкого супа

Шаг 1.

Лук, морковь и картофель  хорошенько вымоем и почистим, после чего морковь режем кружочками,  картофель – кубиками.

Шаг 2.

В кастрюлю наливаем два литра воды.

Когда начнет кипеть, выложим  картофель и готовим до полуготовности.

После  добавим морковку и целую луковицу и варим все до готовности.

Шаг 3.

Смешиваем  с  куриным фаршем сушеный укроп и болгарский перец.

Шаг 4.

Формируем мокрыми руками фрикадельки, после кладем их в кипящий суп.

Шаг 5.

Добавляем сливочное масло, соль и черный перец.

Всем приятного аппетита!