Пицца из батона на сковороде за 10 минут

Пицца из батона на сковороде за 10 минут

Чтобы отведать домашнюю пиццу, необязательно тратить много времени на приготовление теста. Основу вполне можно сделать из батона. Благодаря этому вкусная пицца будет на столе уже через 10 минут, и без лишних хлопот. Сегодня готовим пиццу из батона на сковороде. Начинку можно подобрать любую по своему вкусу, ну а основа будет мягкой и нежной.

Пицца из батона на сковородке

Для приготовления основы для пиццы подойдет белый батон. Он может быть как свежим, так и чуть подсушенным. Начинку можно придумать любую из общеизвестных. Мы приготовим из помидор, колбасы и оливок. Без сыра конечно не обойтись.

Ингредиенты

  • Батон 150 г.
  • Колбаса вареная докторская 100 г.
  • Маслины 5-7 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Кетчуп томатный 1 ст. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Сыр твердый 50 г.
  • Масло растительное 1 ч. л.
  • Соль
  • Перец молотый

Порядок приготовления

Подготовить все необходимое. Батон можно использовать даже черствый. Нарезать его на ломтики толщиной около сантиметра.

ингредиенты для пиццы из батона на сковороде

В миску разбить яйца, влить молоко.

вбиваем яйца

Перемешать вилкой, взбивать не нужно, достаточно, чтобы белок и желток объединились. Добавить соль и молотый перец.

взбиваем яйца

Обмакнуть кусочек батона.

готовим пиццу из батона

Выложить на сковороду, прогретую с растительным маслом. Располагать ломтики в один слой. Для заполнения небольших пустых участков батон поломать. Корж должен занимать все дно сковородки. Оставшуюся яичную смесь вылить сверху.

делаем пиццу

Жарить на небольшом огне 2-3 минуты. Основа подрумянится. Перевернуть на другую сторону.

основа для пиццы из батона

Распределить томатный кетчуп.

смазываем пиццу кетчупом

Выложить кубики докторской колбасы.

добавляем колбасу

Кусочки помидора и кружочки маслин.

режем маслины

Посыпать мелко натертым сыром.

трем сыр

Накрыть крышкой и держать на небольшом нагреве еще 3-4 минуты до расплавления сыра. Обратите внимание, что здесь начинка только прогревается, поэтому она должна быть полностью готовой.

пицца на сковородке

Пицца из батона на сковороде за 10 минут подается в горячем виде. Основа получается мягкой и очень вкусной.

пицца из батона на сковороде за 10 минут

готовая домашняя пицца из батона

нарезанная пицца

куски пиццы

 

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

Первые Блюда

1 011,6
Комментарии: 69Публикации: 1696Регистрация: 21-04-2014
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x