Праздничный салат с апельсинами «Гурман»

Праздничный салат с апельсинами «Гурман»

Свежий, с легкой кислинкой салат с апельсинами «Гурман» для тех, кто ищет для себя новые вкусовые комбинации. В нем терпкий аромат лука, умело гашеный кипятком, удачно сочетается с мякотью апельсина, солоноватостью твердого сыра и нежностью тертых вареных яиц.

Салат с апельсинами «Гурман»

Этот слоеный салат я делаю в зимнее время. В продаже появляются качественные апельсины, спелые и сочные. Твердый сыр беру голландский или российский, вы можете взять по своему вкусу. Для оформления этого слоеного салата понадобится кулинарное кольцо. Закуску можно подать на новогодний или праздничный стол. Мне нравится этот салатик своей сочностью и нежным вкусом.

Ингредиенты

ингредиенты для салата гурман

  • Апельсины — 500 г
  • Твердый сыр  — 150 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Вареные яйца вкрутую — 3 шт. крупных
  • Майонез — 150 г
  • Кипяток — 250 мл

Приготовление

Подготовить продукты по списку. Лук очень тонко нашинковать, сложить в миску и залить кипятком. Через 20 минут откинуть лук на дуршлаг или сито, чтобы вода полностью стекла с лука. Мякоть апельсина освободить от кожуры и пленочек, нарезать кусочками. Сыр и яйца натереть на крупной терке.

продукты трем на терке

Установить сервировочное кольцо. Выложить на дно тарелки половину лука, разровнять тонким слоем и смазать майонезом.

слой из лука

Вторым слоем уложить сыр, промазанный майонезом.

сырный слой в салате с апельсинами гурман

Третий слой — мякоть апельсина и майонез.

слой из апельсин

Четвертый слой — оставшийся ошпаренный лук с майонезом.

луковый слой

Пятый слой — тертые яйца.

яичный слой

Смазать их майонезом и тщательно выровнять поверхность.

смазываем слой майонезом

Осталось снять сервировочное кольцо и украсить поверхность салата по своему вкусу. Для декора могут быть использованы ломтики апельсина, зерна граната, зеленый лук, розочки из вареной моркови, лилии и фигурки лебедей из вареных яиц и т.д. Дать блюду настояться.

украшаем салат гурман

Такой салат станет украшением праздничного стола и приятно удивит гостей свежим, необычным вкусом.

салат слоеный с апельсинами Гурман

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 11 месяцев

Карина56

40,6
Комментарии: 11Публикации: 26Регистрация: 27-11-2022
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Круасаныч
4 месяцев назад

Доступные ингредиенты и очень оригинальная и красивая подача этого салата заставляет восхититься и конечно приготовить к праздничному столу!

Большое спасибо!!!

0
Авторизация
*
*
Генерация пароля
1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x