Суп с сельдереем овощной для похудения

Сегодня вашему вниманию предлагаем рецепт — суп с сельдереем для похудения. Это простое в приготовлении блюдо, полезное и вкусное. Так же, такой суп поможет тем, кто сидит на диете и желает скинуть пару лишних килограмм. В этом вам поможет сельдерей, обладающий чудесными свойствами.

суп из сельдерея

Сельдерей благотворно влияет на нашу пищеварительную систему, к тому же является хорошим помощником в похудении. Он содержит белки, минералы, аминокислоты и витамины которые просто необходимы нашему организму, тем более когда мы на диете. Поэтому сегодня готовим супер-полезный суп!

 

 


Распечатать рецепт

Суп с сельдереем овощной для похудения
Это легкий суп без мяса, диетический. Относится к блюдам вегетарианской кухни. Основные ингредиенты этого первого блюда - овощи икорнеплоды. Поэтому такой суп так же относится к постным блюдам и отлично подойдет как первое блюдо в пост.
суп из сельдерея диетический
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции

порции

Ингредиенты
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции

порции

Ингредиенты
суп из сельдерея диетический

Инструкции
  1. Подготавливаем ингредиенты для супа.
    ингредиенты для супа с сельдереем
  2. Луковицу чистим и шинкуем. Можете нарезать полукольцами либо квадратиками, как нравится.
  3. На разогретую сковородку с растительным маслом (можно добавить сливочного масла) кладем лук и обжариваем его практически до готовности, то есть до золотистого цвета и прозрачности.
    лук жареный для супа из сельдерея
  4. Режем наши корнеплоды: морковь, сельдерей, корень петрушки - кубиками. Мы использовали еще стебель сельдерея, его нарезали небольшими кусочками.
    овощи нарезанные для супа
  5. Добавляем нарезанные овощи в сковородку с луком. Пару минут обжарить. Затем накрыть крышкой и протушить 10 минут.
    овощи для супа
  6. Капусту шинкуем и добавляем к нашим овощам. Так же пару минут обжариваем солим и накрываем крышкой. Тушим все вместе в течении получаса.
    овощи для супа с сельдереем
  7. Готовые овощи перекладываем в кастрюлю, добавляем перец горошком и лавровый лист. Заливаем горячей водой и ставим на газ.
    суп с сельдереем
  8. Как закипит, убавляем огонь и варим 1-2 минуты. Выключаем газ и снимаем с плиты. Суп из сельдерея готов, можем разливать по тарелкам. Не забудьте мелко порубить зелень и добавить ее к супу из сельдерея. Приятного аппетита вам!
    суп из сельдерея

Примечания для рецепта
  • Суп при подаче можно заправить сметаной. Так он будет вкуснее
  • Для поджарки овощей можно использовать как различные виды растительного масла (подсолнечное, льняное, кукурузное итд) так и сливочное масло. на сливочном конечно будет вкуснее.

Поделиться этим рецептом
Первые Блюда

Первые Блюда

3 комментария к “Суп с сельдереем овощной для похудения

  1. Обожаю такой суп и вообще сельдерей. Салат из сельдерея тоже очень вкусный.!

  2. Сельдерей конечно полезная штука. Люблю добавлять корень сельдерея тертый на терке в различные супы. Дает аромат и дополнительный вкус. Спасибо за рецепт.

  3. Сколько помню себя, столько и нахожусь в постоянном поиске низкокалорийных рецептов. Супы люблю сами по себе, а в плане избавления от лишнего веса они вообще незаменимы — калорий немного, зато желудок полный. Ну хотя бы на пару часиков, и то хорошо. Такой вот сельдереевый супчик полюбился мне, стала варить его довольно часто. Но на этом не остановилась, а стала упорно его «модернизировать». Масло растительное убрала, готовлю без зажарки. Понятно, что вкусовые качества несколько пострадали, зато беспрекословная диетичность у супа! Добавляю в него зеленый горошек, кукурузу, цветную капусту, кабачки. А зимой покупаю замороженную овощную смесь. Главное, чтобы в супе непременно присутствовал корень сельдерея, от него и польза, и аромат.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика