Пицца из лаваша на сковороде — вкусный завтрак за 10 минут!

Каких только закусок из лаваша не напридумывали современные хозяйки! В этот тонкий хлебушек заворачивают всевозможные салаты, творог, сыр, сладкие начинки. Шаурма, донер, конвертики. Но видимо на этом фантазия кулинаров не закончилась, и решили  они что и пиццу тоже можно сделать из лаваша. А почему бы и нет? А если она готовится всего за 10 минут и очень вкусная, так значит точно нужно взять рецепт на вооружение.

Вам может понравиться: Пицца из батона на сковороде

Пицца из лаваша на сковороде

Для приготовления этого блюда понадобится тонкий лаваш. Купить его можно в любом супермаркете или даже в хлебном магазине. Форма лаваша не важна, ведь мы будем его резать. Поэтому можно брать как круглый, так и квадратными листами.

Ингредиенты

• Тонкий лаваш — 2 шт.
• Колбаса — по вкусу
• Помидор — 1 шт.
• Твердый сыр
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 100 мл.
• Соль — по вкусу
• Зелень ( укроп. петрушка)
• Растительное масло

Приготовление

Лаваш распечатать из упаковки и выложить на чистый стол. Свернуть трубочкой.

Острым ножом нарезать лаваш на тонкие полоски.

На сковородку наливаем немного растительного масла. Высыпаем порезанный лаваш.

В стакан вбиваем яйца. Добавляем соль.

Вливаем молоко и все это взбиваем вилкой. До получения однородной массы.

Готовую яично-молочную смесь выливаем на сковородку. Это будет основа нашей пиццы из лаваша.

Теперь нужно нарезать колбасу. Можно взять вареную как у нас, а можно другую, по вашему вкусу. Режем полосками.

Нарезанную колбасу выкладываем поверх нашей основы для пиццы.

Помидор моем и нарезаем небольшими кубиками.

Выкладываем на сковородку слой помидоров. Равномерно распределяем.

Нарезаем зелень и посыпаем.

Твердый сыр натираем на терке и посыпаем нашу пиццу. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне примерно 20 минут. Сыр должен расплавиться.

Готовую пиццу выкладываем на тарелку.

Пицца из лаваша на сковородке за 10 минут готова!

Приятного аппетита!