Что можно приготовить из фарша — идеи, рецепты

Бывало у вас так, есть фарш, а что приготовить из него не знаете. А хочется чего-нибудь эдакого, вкусного-превкусного и необычного. Или планируете принимать гостей, и хочется подать к столу интересное и вкусное блюдо. Наша статья для тех, у кого есть фарш, но нет идей)) Мы поможем вам определиться с выбором блюда в море рецептов. Для вас подборка того, что можно приготовить из фарша.

Осталось только выбрать и приготовить!

Что можно приготовить из фарша

А ведь действительно, блюд из фарша очень много, от банальных котлет , пельменей и беляшей, до праздничных рулетов. Мы собрали самые аппетитные блюда на наш взгляд, а вдруг вам что-то понравится? Использовать будем разный фарш: домашний, покупной, свиной, говяжий, куриный, смешанный и рыбный. Рассмотрим закуски, горячие блюда и праздничные, все рецепты есть на нашем сайте, вы сможете перейти и ознакомиться поближе с пошаговым приготовлением.

Закуски из фарша

Из фарша можно приготовить вкусные закуски. Вот несколько вариантов.

Пресные булочки с фаршем

Если желаете подать к первому блюду не тривиальный кусок хлеба, а более интересный вариант, предлагаем вашему вниманию вкусную булочку с фаршем из пресного теста. Сочный фарш со специями внутри, а снаружи пресное тесто. Очень хорошее сочетание. Такая закуска идеальна к супам, можно использовать и как самостоятельное блюдо.

Чтобы перейти на рецепт жми на фото.

Рулет из фарша со спагетти

Отличная закуска и способ разнообразить повседневный стол. Если у вас остались отваренные спагетти, приготовьте вкусное блюдо — рулет из фарша и макарон. Рулет можно есть как самостоятельное блюдо, очень вкусно со свежими овощами.

Для просмотра рецепта жми на фото.

Драники с фаршем (Колдуны)

Еще одна закуска из фарша — драники. Яркие и вкусные оладьи с мясным фаршем, их еще называют Колдуны. Для приготовления понадобятся фарш, яйца и картофель. Картофель натирается на терке и смешивается с фаршем. Жарятся мясные оладья на растительном масле.

Просмотреть рецепт — жми на фото.

Блинчики с начинкой из фарша

В качестве закуски можно приготовить блинчики начиненные фаршем. Фарш может быть любой, от куриного до говяжьего. Можно добавить к мясу вареное яйцо и обжаренный лук.

Жми на фото чтобы увидеть рецепт.

Праздничные блюда из фарша

Есть много рецептов блюд из фарша для праздничного стола. Такие блюда красиво смотрятся и конечно вкусные!

Праздничный рулет из фарша с яйцом

Очень оригинальный рулет из фарша, делается очень просто. Понадобятся: свиной фарш, яйца и лаваш. Если хотите приготовить такой рулетик, переходите на пошаговый рецепт.

Кликни на фото чтобы увидеть рецепт приготовления.

Рулетики из баклажан с фаршем

Праздничное горячее блюдо из фарша и баклажан. Аппетитные рулетики под сырной корочкой запеченные в духовке порадуют гостей. Это самостоятельное блюдо но можно подать гарнир к рулетикам.

Переходи на рецепт кликнув по фото.

Лодочки из фарша под сыром

К праздничному столу подойдут красивые и вкусные мясные лодочки из фарша. Мягкие и сочные, под сырной шапочкой — альтернатива традиционным котлетам. На гарнир можно подать картофельное пюре.

Узнай рецепт — нажми на фото.

Праздничные котлеты «Ласточкино гнездо»

Оригинальные котлеты из фарша в кольцах сладкого перца под сырной шапочкой. Праздничные котлетки получаются вкусными, сочными благодаря кольцам лука и помидора. Такое мясное блюдо смотрится очень красиво и станет изюминкой праздничного стола. Для приготовления понадобятся самые простые продукты: фарш, сладкий перец, лук, помидоры, сыр.

Жми на фото, чтобы перейти на рецепт.

Рулетики из кабачка с фаршем в духовке

Горячее блюдо из фарша идеально к праздничному столу. Очень актуально в сезон кабачков. Рулетики с фаршем завернутые в слайсы из кабачков запеченные в сливках — просто пальчики оближешь! Если еще не готовили, обязательно попробуйте.

Жми на фото.

Горячие блюда из фарша

Из фарша можно приготовить очень много горячих блюд. Это пельмени, чебуреки, конечно котлеты, а еще тефтели, фаршированный перец, запеканки. Несколько рецептов представляем вашему вниманию.

Гнезда с яйцом в духовке

Оригинальные котлеты с яйцом запеченные в духовке. Фарш подойдет любой, кроме рыбного. Очень аппетитно и оригинально смотрятся, идеальны для сытного завтрака. Подать можно со свежими овощами.

Кликай по фото.

Фаршированный перец

Любимое многими блюдо — фаршированный перец. Перец придает блюду неповторимый аромат, рис и фарш делают блюдо сытным. А еще к нему есть подливка. Как приготовить фаршированный перец вкусно, с подливкой, узнаете нажав на фото.

Запеканка из фарша с грибами и макаронами

Если у вас есть фарш и грибы и нужно что то быстро приготовить, вам точно подойдет этот рецепт. Вкусная и сытная запеканка из фарша с грибами и макаронами запеченная в духовке готовится проще простого.

Перейди на рецепт нажав на фото.

Беляши как пух

Если любите всякие пирожки и беляши, то рецепт для вас. Очень удачное тесто на дрожжах с кефиром. Если у вас не получаются беляши мягкими и пышными, попробуйте наш рецепт, это тесто готовится очень просто, а результат приятно удивит вас. Беляши с начинкой из фарша получатся сочными, а тесто будет как пух.

Узнать рецепт просто — кликай по фото.

Тефтели в рукаве с картошкой

Второе блюдо из фарша — тефтели в рукаве с картошкой. Вариант быстрого блюда, когда все упаковывается в рукав и выпекается вместе в духовке. Картошечка пропитается мясным ароматом и станет очень мягкой. Тефтельки получаются сочными.

Жми на фото.

Голубцы из пекинской капусты

Конечно, из фарша можно приготовить голубцы. Предлагаем приготовить из пекинской капусты. Она более нежная, и закручивать фарш с рисом в нее намного удобнее. Голубцы получаются очень нежными и вкусными.

Жми на фото.

Котлеты

Первое что приходит на ум, когда думаешь о том, что приготовить из фарша это конечно же котлеты. Они кстати бывают очень разными. Несколько вкусных рецептов котлет предлагаем вашему вниманию.

Котлета из свиного фарша под сыром в духовке

Вкусные котлеты из свиного фарша под сырной шапочкой приготовленные в духовке порадуют вас своим вкусом. На гарнир можно подать каши, макароны и пюре. Котлеты в духовке более полезны, чем жареные.

Кликай по фото.

Котлеты из говядины

Котлеты из говяжьего фарша. Как известно, котлеты из говядины полезнее чем свиные, они не такие жирные. Пошаговый мастер-класс по приготовлению сможете посмотреть перейдя по ссылке кликнув на фото.

Котлеты из фарша и тыквы

Котлеты из фарша и тыквы актуальны в осенний сезон. Они очень полезные и вкусные. Если вам не приходилось готовить тыквенные котлетки, обязательно приготовьте! На гарнир можно приготовить все что угодно, от пюре до свежих овощей.

Кликай по фото.

Котлеты из смешанного фарша сочные

Вкусные сочные котлетки из смешанного фарша говядины и свинины. Очень просто готовятся, а в приготовлении вам поможет подробный мастер класс с фото.

Жми на фото.

Котлеты из куриного фарша с салом

Котлеты можно приготовить и из куриного фарша. Добавив немного сала, котлетки станут еще вкуснее и сочнее. Такое блюдо можно подать не только к повседневному столу, но и к праздничному. Нежные котлеты с гарниром из картофельного пюре отлично сочетаются.

Жми на фото чтобы увидеть рецепт.

Из рыбного фарша

Если у вас есть рыбный фарш, приготовьте из него вкусные рыбные котлеты. Все они готовятся по одному принципу. если рыба суховатая например, хек, то в фарш можно добавить плавленый сырок, он придаст пластичности и жирности котлеткам. Если же рыба наоборот жирная, добавляйте к рыбному фаршу белый батон замоченный в молоке, можно добавить немного манки. Несколько рецептов котлет из рыбного фарша.

Нежные котлеты из пангасиуса

Из пангасиуса получаются очень мягкие и нежные котлетки. Если вам посчастливилось стать обладателем рыбного фарша из пангасиуса, приготовьте эти котлеты, вы не пожалеете! Гарниром может быть все что угодно: каши, пюре, макароны и свежие овощи.

Для перехода на пошаговый рецепт жми на фото.

Очень вкусные котлеты из пеламиды (скумбрии)

Пеламида рыба из семейства скумбриевых. Поэтому в принципе котлеты из скумбрии и пеламиды делаются аналогично, ведь мясо этих рыб практически одинаковое. Котлетки получаются вкусными с явно выраженным рыбным вкусом. Попробуйте, вам точно понравится!

Пошаговый рецепт можно увидеть кликнув по фото.

Мы надеемся, что вы нашли что-нибудь интересное для себя из нашей подборки. Конечно, блюд из фарша очень много, все невозможно объять в одной статье. Но мы старались!)

Приятного аппетита! И напишите, какие блюда готовите вы.